久しぶりの畑ネタですが、
この時期は収穫できる野菜が少ない、いわゆる端境期です。
この時期の旬はやはりアスパラ!

うちの畑では8株程植えていて、
ご近所さんや遊びに来てくれた人にお裾分けしています。
とれたてのアスパラは瑞々しく甘みもあり本当に美味しいんです♪
栽培も簡単で、家庭菜園にお薦めの野菜です。
あと今収穫出来るのは20日大根くらいかなぁ?
鮮やかな赤色がかわいくて器と一緒に写真をとりました。

畑にはピーマン、なす、トウガラシ、エンドウ、トマト・・・が植えてあり、
この連休中にかぼちゃ、さつまいも、さといもなどを植える予定です。
これから畑も鮮やかな夏野菜で賑わうことでしょう!
Na2
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