えびとかぶのグラタン

またまたかぶを使った料理ですが。。。




食品保存庫の整理をしていたら、期限切れ間近のエバミルクが一缶。
冷蔵庫にはボイルエビの残りが少々。。。

ということで安易に作りました。
エバミルクをベースにしたらやや濃厚すぎる味だったので
ガラスープで薄めて調節しました。

あとはチーズを振ってオーブンで軽く焦げ目をつけて･･･。