水菜のみぞれ和え＆菜花のおからまぶし

この1カ月で2回連続の窯焚きをしました。
新作のお披露目もかねて。。。


サラダ水菜と小女子を柚子胡椒入りの大根おろしで和えました。
アクセントには少々の塩こんぶを加えて。
器は五寸のサラダボールです。


小ぶりな六角鉢。
焼締めと粉引の両方を用意しました。
湯がいて絞った菜花と人参におからを和えて。
味付けは出汁と砂糖、薄口しょうゆで。

新作の器は、4月6日からの「くらしまわり展」＠ギャラリー栂
に出品します。