ベーグルのフレンチトースト

またまた耐熱パンを使ったシリーズ第3弾です。




久しぶりにベーグルを作りました。
焼きあがったのがおやつ時だったので、
フレンチトースト風に仕上げてみました。

ベーグルを半分にスライスし、
牛乳と砂糖を加えた卵液に浸して焼きあげます。
仕上げにバターとシロップを添えて...。

食パンのフレンチトーストに比べ、
外はパリッと、中はもちもちの食感です。