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鶏と大根の煮物

2012年01月23日 21:48

寂しいおでんみたいになってしまいましたが・・・。

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手羽元と大根、干し椎茸、厚揚げなどをあっさりダシで炊きました。
手羽元は塩をして一晩おいてから使います。

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