にんにくとローズマリーのマフィン

久しぶりにお菓子作りしました。
お菓子といっても甘くない「お食事マフィン」です。




ニンニクとローズマリーは自家製です。

ローズマリーはほとんど手をかけていませんが、
寒い冬でも裏庭でたくましく育っています。
採れたては香りも良いし、料理以外でも色々使えるお薦めハーブです。


レシピは
森岡 梨さんの「A.R.Iのお菓子の提案」
というマフィンとビスケットのレシピ本を参考にしてつくりました。

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