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プチトマトのサラダ

2008年08月17日 17:25


<プチトマトのサラダ>

うちの畑のミニトマトは鈴なりになっています。



完熟トマトは甘くて味もしっかりしているので、
シンプルに塩コショウとオリーブオイルでいただきました♪


                           【器:備前片口】

☆材料(2~3人分)
 ・プチトマト10~15個
 ・オリーブオイル大さじ1
 ・塩・こしょう 少々
 ・飾りにバジルの葉

①トマトはよく冷やしヘタをとり、半分に切る。
②オリーブオイルに塩コショウをよく加えよく混ぜ合わせ、トマトと和える。
③飾りにバジルの葉を。  
。。。レシピを載せる程でもなく簡単ですね。Na2


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